Nedavna odluka Evropskog parlamenta da zabrani upotrebu naziva kao što su „burger“ i „kobasica“ za biljne proizvode izazvala je brojne reakcije širom Evrope. Cilj ove regulative je zaštita potrošača od moguće zabune, ali postavlja se pitanje – da li je to zaista neophodno ili predstavlja dodatnu prepreku za razvoj tržišta?
Naš direktor i osnivač Miljan Premović, gostovao je 11.10.2025. na RTS-u i govorio o posledicama ove odluke za proizvođače, potrošače i lokalne brendove.
📌 Ključne poruke iz gostovanja:
- Potrošačima je potrebna jasna informacija, ali zabrana nije jedino rešenje – edukacija i transparentno označavanje su bolji put.
- Termin „burger“ je evoluirao iz „hamburgera“ i postao globalni, upravo zato što je fleksibilan i razumljiv.
- Srbija je zemlja autentičnih proizvoda (Sjenička jagnjetina, Užička pršuta, Požarevačka kobasica) – zato je važno da lokalni zakonodavni okvir štiti tradiciju, ali i omogući inovaciju.
🎥 Pogledajte celo gostovanje ovde:
Zaključak:
Regulativa treba da štiti potrošača, ali ne sme da usporava razvoj tržišta i komunikaciju. Jezik i marketing se menjaju zajedno sa navikama potrošača – a naša uloga je da pronađemo balans između transparentnosti i inovacije.